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无油极简鲜贝冬瓜汤

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本日随便煮的,超级鲜

用料

冬瓜

400克

冻鲜贝

10-20颗

适量

鸡精

适量

无油极简鲜贝冬瓜汤的做法

鲜贝解冻,洗一洗,冬瓜去瓤切块

烧一锅水,水开先放冬瓜,煮到半透明,放鲜贝,煮2-3分钟,鲜贝下锅会有一些浮沫,撇去浮沫,起锅前放盐和鸡精,鲜贝有一些盐分,盐不用太多

小贴士

400克带瓤冬瓜挺少的,煮出来就这一碗,人多多煮点

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